Prospective Study of Nanoparticles of Bioactive Compounds with Nanoencapulation Emphasis: A Contribution on the Potentiality of this Technology

Quenia Muniz Bezerra, Oliveira de Souza, Duarte Ferreira, da Silva Sassaki, Larroza Nunes

Resumo


 

 

A nanotecnologia pode ser considerada uma tendência nos diversos setores da economia. Nesse contexto, as nanopartículas de compostos bioativos destacam-se por sua versatilidade de funções/aplicações. O presente estudo prospectivo teve como objetivo avaliar o panorama relativo ao tema em questão, correlacionando-o com os documentos de patentes depositados no período de 1990 a 2015. A pesquisa foi realizada a partir da associação de códigos da Classificação Internacional de Patentes com palavras-chave sobre o tema, no banco de dados Espacenet, resultando em 47 patentes. As informações encontradas foram compiladas em gráficos e discutidas. O uso desta tecnologia foi evidenciado principalmente na Indústria Farmacêutica (64%) e Alimentícia (21%), sendo os Estados Unidos o principal país detentor de pedidos de patentes. O Brasil possui apenas 3 depósitos de patentes associadas ao uso das nanopartículas de compostos bioativos, evidenciando assim a importância para novos incentivos tecnológicos no país. Diante do cenário analisado, pode-se observar a crescente tendência mundial desta tecnologia e sua promissora associação ao nanoencapsulamento.

 


Palavras-chave


Nanotecnologia; Indústria alimentícia; Inovação.

Texto completo:

PDF

Referências


AKHTAR, M.M.A RIZVI, S.K K.A.R. Entrega oral de curcumina obrigado a nanopartículas de quitosana curado Plasmodium yoelii camundongos infectados. Biotechnology Advances, v. 30, p. 310-320, 2012.

ANAND, P., NAIR, H. B., SUNG, B., KUNNUMAKKARA, A. B., YADAV, V. R., TEKMAL, R. R., & AGGARWAL, B. B. Design of curcumin-loaded PLGA nanoparticles formulation with enhanced cellular uptake, and increased bioactivity in vitro and superior bioavailability in vivo. Biochemical Pharmacology, v. 79, n. 3, p. 330–338, 2010.

BASNIWAL, R. K., BUTTAR, H. S., JAIN, V. K., & JAIN, N. Curcumin Nanoparticles : Preparation , Characterization , and Antimicrobial Study, Journal of Agricultual and Food Chemistry, v. 59, p. 2056–2061, 2011.

BRASIL. Instituto Nacional de Propriedade Industrial – INPI. Classificação – patentes. Disponível em: ; Acesso em: 09 de Agosto de 2016.

CABALLERO, N. E; NETO, E. A. B; GASPARI, P. D. M ; SABATINI, G. Nanopartículas poliméricas contendo amitraz e/ou fluazuron, método de produção, formulação e usos. WO2014094087 A1, 19 nov. 2013, 26 jun. 2014.

CORADINI, K., LIMA, F. O., OLIVEIRA, C. M., CHAVES, P. S., ATHAYDE, M. L., CARVALHO, L. M., & BECK, R. C. R. Co-encapsulation of resveratrol and curcumin in lipid-core nanocapsules improves their in vitro antioxidant effects. European Journal of Pharmaceutics and Biopharmaceutics, v. 88, n. 1, p. 178–185, 2014.

DUAN, J., MANSOUR, H. M., ZHANG, Y., DENG, X., CHEN, Y., WANG, J.; ZHAO, J. Reversion of multidrug resistance by co-encapsulation of doxorubicin and curcumin in chitosan/poly(butyl cyanoacrylate) nanoparticles. International Journal of Pharmaceutics, v. 426, n. 1-2, p. 193–201, 2012.

ESMAILI, M., GHAFFARI, S. M., MOOSAVI‐MOVAHEDI, Z., ATRI, M. S., SHARIFIZADEH, A., FARHADI, M., MOOSAVI‐MOVAHEDI, A. A. Beta casein‐micelle as a nano vehicle for solubility enhancement of curcumin; food industry application. LWT‐Food Science and Technology, v. 44, p. 2166‐2172, 2011.

EZHILARASI, P. N.; KARTHIK, P.; CHHANWAL, N.; ANAND HARAMAKRISHNAN, C. Nanoencapsulation techniques for food bioactive components: a review. Food and Bioprocess Technology, v. 6, p. 628-647, 2013.

GARY G. L; KENNETH C. C; JOHN F. B.; DAVID A. C.Surface modified drug nanoparticles. CA2059432 C, 25 Jan 1991, 18 Mar 2003.

HU, K., HUANG, X., GAO, Y., HUANG, X., XIAO, H., & MCCLEMENTS, D. J. Core-Shell Biopolymer Nanoparticle Delivery Systems: Synthesis and Characterization of Curcumin Fortified Zein-Pectin Nanoparticles. Food Chemistry, v. 182, p. 275–281, 2015.

HUANG, Y.-C., & KUO, T.-H. O carboxymethyl chitosan/fucoidan nanoparticles increase cellular curcumin uptake. Food Hydrocolloids, p. 1-9, 2015.

ISLAM, S.; MOHAMMAD, F. Natural Colorants in the Presence of Anchors So-Called Mordants as Promising Coloring and Antimicrobial Agents for Textile Materials. ACS Sustainable Chemistry Engineering, v. 3, p. 2361-2375, 2015.

LIANG, R., SHOEMAKER, C. F., YANG, X., ZHONG, F., & HUANG, Q. Stability and bioaccessibility of b-carotene in nanoemulsions stabilized by modified starches. Journal of Agricultural and Food Chemistry, v. 61, p. 1249–1257, 2013.

MAYOL, L., SERRI, C., MENALE, C., CRISPI, S., PICCOLO, M. T., MITA, L.; MITA, D. G. Curcumin loaded PLGA–poloxamer blend nanoparticles induce cell cycle arrest in mesothelioma cells. European Journal of Pharmaceutics and Biopharmaceutics, v. 93, p. 37–45, 2015.

MINICH, D. M; BLAND, J. S. Dietary management of the metabolic syndrome beyond macronutrients. Nutrition Reviews., v. 66, p. 429-44, 2008.

NAGAVARMA, B. V. N.; YADAV, H. K. S.; AYAZ, A.; VASUDHA, L. S.; SHIVAKUMAR, H. G. Different techniques for preparation of polymeric nanoparticles - A review. Asian Journal of Pharmaceutical Clinical Research, v. 5, p. 16-23, 2012.

NORONHA, C. M., GRANADA, A. F., DE CARVALHO, S. M., LINO, R. C., DE O.B. MACIEL, M. V., & BARRETO, P. L. M. Optimization of α-tocopherol loaded nanocapsules by the nanoprecipitation method.Industrial Crops and Products, v. 50, p. 896–903, 2013.

OLIVEIRA, G. R.; SANTOS, J. T. S.; CAMPOS, A. F. P.; NUNES, T.P.; RUSSO, S. L.; OLIVEIRA JUNIOR, A. M.. Prospecção tecnológica: processo de liofilização na indústria de alimentos. Revista Geintec, v. 3, n. 1, p.92-102, 2012.

SALVIA-TRUJILLO, L., QIAN, C., MARTÍN-BELLOSO, O., & MCCLEMENTS, D. J. Influence of particle size on lipid digestion and β-carotene bioaccessibility in emulsions and nanoemulsions. Food Chemistry, v. 141 n. 2, p. 1475–1480, 2013.

SANTOS, P. P., PAESE, K., GUTERRES, S. S., POHLMANN, A. R., COSTA, T. H., JABLONSKI, A., FLORES, H. S.; RIOS, A. D. O. Development of lycopene-loaded lipid-core nanocapsules: physicochemical characterization and stability study. Journal of Nanoparticle Research, v. 17, 2015.

SANTOS P.P; FLORES, S.H; RIOS, A. O.; CHISTÉ, R. C. Biodegradable polymers as wall materials to the synthesis of bioactive compound nanocapsules. Trends in Food Science & Technology. v. 53 p. 23-33, 2016.

SCHMALTZ, C., VIEIRA, J., & SANTOS, D. O. S.Nanocápsulas Como Uma Tendência Promissora Na Área Cosmética: a Imensa Potencialidade Deste. Infarma, v. 16, p. 80–85, 2005.

SHARMA R, SINGH RB. Bioactive foods and nutraceutical supplementation criteria in cardiovascular protection. The Open Nutraceuticals Journal, v. 3, p. 141–153, 2010.

SHAKERI, F.; SHAKERI, S.; HOJJATOLESLAMI, M.. Preparation and Characterization of Carvacrol Loaded Polyhydroxybutyrate Nanoparticles by Nanoprecipitation and Dialysis Methods. Journal of Food Science, v. 79, p. 697-715, 2014.

SILVA, H. D., CERQUEIRA, M. A., SOUZA, B. W. S., RIBEIRO, C., AVIDES, M. C., QUINTAS, M. A C.; VICENTE, A. A. Nanoemulsions of β-carotene using a high-energy emulsification-evaporation technique. Journal of Food Engineering, v. 102, n. 2, p. 130–135, 2011.

SOUTO, E. B ; SEVERINO, P . Using nanoparticles to get the most out of antioxidants in food. Therapeutic Delivery, v. 4, p. 1471-1473, 2013.

SOUTO, E. B.; SEVERINO, P.; SANTANA, M. A. Preparação de Nanopartículas Poliméricas a partir da Polimerização de Monômeros - Parte I. Polímeros, v. 22, p. 96-100, 2012.

SOPPIMATH, K. S.; AMINABHAVI, T. M; KULKARNI, A. R.; RUDZISKI, W. E. Biodegradable polymeric nanoparticles as drug delivery devices. Journal Control. Release. v. 70, p. 1-20, 2001.

YADAV, D., & KUMAR, N. Nanonization of curcumin by antisolvent precipitation: Process development, characterization, freeze drying and stability performance. International Journal of Pharmaceutics, v. 477, p. 564–577, 2014.

YI, J., LAM, T. I., YOKOYAMA, W., CHENG, L. W., & ZHONG, F. (2014). Cellular uptake of β-carotene from protein stabilized solid lipid nanoparticles prepared by homogenization-evaporation method. Journal of Agricultural and Food Chemistry, v. 62, n. 5, p. 1096–1104, 2014.

YOON, I.-S., PARK, J.-H., KANG, H. J., CHOE, J. H., GOH, M. S., KIM, D.-D., & CHO, H.-J. Poly(d,l-lactic acid)-glycerol-based nanoparticles for curcumin delivery. International Journal of Pharmaceutics, v. 488, p. 70–7. 2015.




DOI: https://doi.org/10.7198/geintec.v10i2.1109

Apontamentos

  • Não há apontamentos.


Direitos autorais 2020

Licença Creative Commons
Esta obra está licenciada sob uma licença Creative Commons Atribuição - NãoComercial 4.0 Internacional.

__________________________________

ISSN: 2237-0722

A REVISTA GEINTEC possui D.O.I e está cadastrada nos sistemas:

Os trabalhos da Revista GEINTEC - Gestão, Inovação e Tecnologias de www.revistageintec.net está licenciado com uma Licença Creative Commons - Atribuição-NãoComercial 4.0 Internacional.

Licença Creative Commons

Associação Acadêmica de Propriedade Intelectual - Aracaju/SE. Universidade Federal de Sergipe. Cidade Universitária Prof. "José Aloísio de Campos" 

Av. Marechal Rondon, s/n Jardim Rosa Elze - Pólo de Pós-Graduação - Sala 8 - CEP 49100-000 - São Cristóvão/SE. [email protected]